Vanja van der Leeden
Indorock, het eerste boek van Vanja van der Leeden is een pittige liefdesbetuiging aan de Indonesische keuken. Met passie en liefde geeft zij de traditionele recepten een soort van upgrade naar eigen smaak. Een prachtig boek vol met grappige verhalen en prachtige foto's gemaakt door haar man -culinair fotograaf- Remco Kraaijeveld.
Vanja van der Leeden is culinair schrijver en food stylist met een achtergrond als professioneel kok. Zij schrijft onder andere voor Vogue Living. De laatste jaren is Vanja zich meer gaan verdiepen in haar Indonesische roots. Met Indorock won Vanja van der Leeden het Gouden kookboek 2019.
Foto(s): Remko Kraaijeveld