Shopping Cart
Quick view
Login
Search for products on our site
See more

We rise by lifting others


            
                Load image into Gallery viewer, Asem - Asam Gelugur
On Sale

SKU: AG-GR-P-77002

Asem - Asam Gelugur

Size
Regular price €11,30
( / )
Tax included.

Herkomst

Banda Aceh

Asem Gelugur - Asem Medan - Asam Gelugur - Asam Medan

Deze vrucht wordt vooral gebruikt als zuur in verschillende gerechten en is vergelijkbaar met het gebruik van tamarinde of azijn. Dat gebeurt in de vorm van sap of de gedroogde 'asam keping', bijvoorbeeld in diverse soorten noedelsoep maar ook in de Thaise soep. Met de jonge vruchten worden ook diverse sambals gemaakt.

Tags: Restaurant
Type: Kruiden en specerijen