Eerlijke specerijen tegen een eerlijke prijs!

Home
Producten
- Specerijen
  - Andaliman peper
  - Asem
  - Djinten
  - Foelie
  - Kaneel
  - Kardemom
  - Kemirinoten
  - Kenari
  - Kentjoer
  - Ketoembar
- Specerijen - vervolg
  - Kruidnagel
  - Kurkuma
  - Lange peper
  - Manisan pala
  - Muntok Peper
  - Nootmuskaat
  - Spekkoekmix
  - Sereh
  - Steranijs
  - Specials
- Kruiden
  - Basilicum
  - Oregano
  - Peterselie
  - Tijm
  - Knoflookpoeder
- Giftbox
  - Giftbox | Medium
  - Giftbox | Groot
- Non-Food
  - Boeken
  - Blik
Pacific SpiZes
Customer Service
Blog

Asem

Asem Gelugur

Asem Kandis

Asem Sunti

Asem Gelugur Deze vrucht wordt vooral gebruikt als zuur in verschillende gerechten en is vergelijkbaar met het gebruik van tamarinde of azijn. Dat gebeurt in de vorm van sap of de gedroogde 'asam keping', bijvoorbeeld in diverse soorten noedelsoep maar ook in de Thaise soep. Met de jonge vruchten worden ook diverse sambals gemaakt.

Quick view

Asem - Asam Gelugur

Asem Sunti, gedroogde Averroa belimbi uit Aceh. Ook bekend als blimbing wuluh of blimbing sayur en is familie van de sterfruit. Eén van de ingredienten in de bumbu specerijen pasta van Aceh. Het wordt ook gebruikt om zuur toe te voegen in de gerechten van de Indonesische keuken.

Quick view

Asem - Asam Sunti