Collections | Kruiden

Clear all
Knoflookpoeder is gedroogde gemalen knoflook, waarvan de smaak en niet de structuur overgebleven is. Knoflookpoeder is iets milder van smaak dan verse knoflook. Het is hierdoor geconcentreerd dus gebruik het met mate. Knoflookpoeder lost goed op in vloeistoffen en kan daardoor goed gebruikt worden in diverse sauzen. Knoflookpoeder geeft je gerecht meer diepgang, zonder dat het meteen naar knoflook smaakt.
Quick view
Oregano wordt meestal gedroogd gebruikt en heeft een lekkere kruidige smaak. Het is een smaakmaker die vaak gebruikt wordt in de Italiaanse. De groene blaadjes die aan de oreganoplant groeien, worden gedroogd en zijn onmisbaar bij de bereiding van diverse gerechten. Oregano kan toegepast worden in vele gerechten, hoe langer oregano verwarmd wordt, hoe meer smaak het afgeeft. Om deze reden kan oregano dan ook het beste aan begin van de kooktijd toegevoegd worden aan het gerecht.
Quick view