Shopping Cart
Quick view
Login
Search for products on our site
See more

Help de boeren en koop onze potjes!

- Specerijen rechtstreeks uit de Molukken -


            
                Load image into Gallery viewer, Steranijs Heel. Steranijs is een gedroogde bloem in de vorm van een ster met acht punten. Het is een lekker kruid waarmee gerechten kunnen worden voorzien van een heerlijk aroma. Je kunt steranijs niet eten, daar is het te groot voor. Steranijs is zeer geschikt om thee van te maken.

            
                Load image into Gallery viewer, Steranijs Heel. Steranijs is een gedroogde bloem in de vorm van een ster met acht punten. Het is een lekker kruid waarmee gerechten kunnen worden voorzien van een heerlijk aroma. Je kunt steranijs niet eten, daar is het te groot voor. Steranijs is zeer geschikt om thee van te maken.
On Sale

SKU: SA-WH-P-60001

Star Anise | Whole

Size
Regular price €5,95
( / )
Tax included.

Prices include VAT, excluding shipping costs *
Free shipping in NL with an order from € 35.00!
Immediately available, delivery time approximately 1-3 working days
Our nutmeg, mace and cloves come directly from the Moluccas without the intervention of middlemen.

Star anise

Star anise is a dried flower in the shape of an eight-pointed star. It is a tasty herb with which dishes can be provided with a wonderful aroma. You can't eat star anise, it's too big for that. You could crush star anise to eat it and it is very suitable for making tea. As the name implies, it has an anise flavor. The star anise tree is native to North Vietnam, South China and parts of Asia, including the Moluccas. Star anise has been known in the west from about the 17th century.

Cooking tip

Most recipes assume whole star anise, not the powder. Cook a star anise in stews, stewed pears, tea eggs or edamame. The Chinese suck on a star anise (or probably just such a seed) for fresh breath. Can be stored for up to two years in a closed jar in a dark place.