Asem Gelugur – Pacific SpiZes Shop

Help de boeren en koop onze potjes!

- Specerijen rechtstreeks uit de Molukken -

Home
Products
- SpiZes
  - Andaliman peper
  - Asem
  - Djinten
  - Mace
  - Cinnamon
  - Cardamom
  - Kemirinoten
  - Kenari
  - Kentjoer
  - Ketoembar
- Specerijen - vervolg
  - Cloves
  - Kurkuma
  - Long pepper
  - Manisan pala
  - Muntok Peper
  - Nutmeg
  - Spekkoekmix
  - Sereh
  - Star Anise
  - Specials
- Kruiden
  - Basilicum
  - Oregano
  - Peterselie
  - Tijm
  - Knoflookpoeder
- Giftbox
- Non-Food
  - Books
  - Blik
Pacific SpiZes
Customer Service
Blog

Asem Gelugur Deze vrucht wordt vooral gebruikt als zuur in verschillende gerechten en is vergelijkbaar met het gebruik van tamarinde of azijn. Dat gebeurt in de vorm van sap of de gedroogde 'asam keping', bijvoorbeeld in diverse soorten noedelsoep maar ook in de Thaise soep. Met de jonge vruchten worden ook diverse sambals gemaakt.

Quick view